作者:城市网 来源:城市网学院 更新日期：2013-2-25
一、本章商品范围概述
本章包括蔬菜飞水果、坚果或植物其他部分的制品。其制作或保藏方法超过了第七、八、十一章所列的加工范围。
本章所包括的水果汁和蔬菜汁，一般通过压榨新鲜的水果或蔬菜而得。这些液汁可以浓缩，也可以为结晶体或粉末状，但必须保持原有的基本特性。这些液汁在保持原有特征的条件下，可加入糖或甜味剂、保鲜剂等，蔬菜汁还可加入盐、调味料及香料。如果水果汁或蔬菜汁（包括浓缩汁）中加入的水超出复制原天然汁所需的量，则应作为饮料归入第二十二章。
二、本主主归类注意点
按照子目注释一、二的规定，2005.1000（均化蔬菜）和2007.1000（均化食品）是指蔬菜、果实经粉细均化制成，每件净重不超过250克的零售包装婴儿食品。归类时，这两个子目号优先于20.05和20.07的其他编号。
三、商品归类练习题及解析
1.掺有800毛水的鲜榨菠萝汁（白利糖度值为30）
2.浓缩的苹果品（白利糖度值为30）
3.酿酒葡萄汁（含有酒精、已发酵）
4.糖浆浸泡的桂圆肉
5.炒熟的夏威夷果，250克袋装
答案及解析
1.[2202.9000]鲜榨菠萝汁是一种经压榨新鲜的菠萝而制得的果汁。归类时似应按水果制品归入第二十章，但由于其掺有的80%水已改变了菠萝汁原有的成分特征，因此，不能按水果汁归入第二十章的品目20.09，而应按饮料归入第二十二章的品目22.02.本题商品应归入商品编码2202.9000.
2.[2009.7900]苹果品是由经压榨新鲜的菠萝而制得的果汁经热处理或冷加工。（冻干）而得的结晶体。第二十章所包括的水果汁和蔬菜汁一般是通过压榨新鲜的水果或蔬菜丽得。这些液汁可以浓缩，也可以为结晶体或粉末状，但必须保持原有的基本特性。本题商品虽经浓缩加工，但仍保持苹果汁原有的成分特征，符合品目20.09的水果汁商品范畴，因此，本题商品应归入商品编码2202.7900.
3.[2204.3000J葡萄汁是指由新鲜的葡萄经压榨而得到的果汁。酿酒葡萄汁属于水果汁，归类时似应按果汁归入第二十章的品目20.09，但由于本题商品为“含有酒精、已发酵的酿酒葡萄汁”，不符合品目20.09的商品范畴，因此，本题商品应作为含有酒精的酿酒葡萄汁而归入商品编码2204.30000.
4.[2008.9990J桂圆也称龙眼，是无忠子科龙眼属常绿果树，为热带和亚热带果树类水果。归类时似应按水果归入第八章。但由于其经糖浆浸泡，其加工程度已超出第八章的加工范围。因此，本题商品不能按水果归入第八章，而应按水果制品归入第二十章，并根据其保藏方法而归入品目20.08.本题商品应归入商品编码2008.9990.
5.[2008.1999J夏威夷果名澳洲、|竖果，又名澳洲l胡桃、昆士兰粟，香港称为“夏威夷果”，是一种原产于澳洲的坚果，属山龙眼科常绿高大乔木，可高达18米。归类时似应按竖果归入第八章，并按具体列名归入品目08.02.但由于本题商品为已炒熟的夏威夷果，其加工程度已超出了第八章的加工范围，因此不能归入第八章，而应归入第二十章。本题商品应归入商品编码2008.19990.
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