作者:城市网 来源:城市网学院 更新日期：2013-2-25
第四章乳白、蛋白、天然蜂蜜、其他食用动物产自
一、本章商品范围概述
本章商品范围包括乳品、蛋品、天然蜂蜜及其他品目未列名的食用动物产品。归入本章的商品 ， 其加工程度不得超出各品目所列范围。若超出各品目所列范围 （ 即 以乳品为原料制成的食品 ） ， 一般归入第十九章或第二十一章。
二、本章归类注意点
本章的蛋品包括禽蛋及蛋黄。可以是鲜、干、蒸煮、模制成型、冰冻或用其他方法保藏的。本章不包括 ： （ 1 ） 以乳品为原料制得的食品 （ 第十九章或二十一章 ） ； （2） 分离蛋品 （ 卵清蛋白 ） （ 品目 35. 02）； （3） 天然蜂蜜与人造蜂蜜的混合物 （ 品目 17.02） 及加蜂王浆的天然蜂蜜 （ 品日 21. 06） 0. 17 .
三、商品归类练习题及解析
1. 加有蜂王浆的天然蜂蜜
2. 用乳为原料制得的冰漠淋
3. 海龟蛋
答案及解析
1. [2106.9030 J 天然蜂蜜是植物的花蜜经蜜蜂采集、酿制而成的含有多种成分的过饱和糖液。归类时似应按天然蜂蜜归入第四章 ， 由于品目 21.06 已有蜂王浆制剂 列名 ， 因此 ， 根据归类总规则三 （ 一 ） 的具体列名优先于列名一般的归类原则 ， 加 有蜂王浆的天然蜂蜜制品不能归入品目 04.09， 而应归入品目 21.06 .本题商品成归 入商品编码 2106.9030 .
2. [2105.0000J 冰漠淋是英文 Ice cream 的意译 （ 冰 ） 和音译 （ 漠淋 ） ， 是用牛 乳或乳制品及庶糖为主要原料 ， 加入蛋或蛋制品、稳定剂 （ 如明胶、琼脂等 ） 、香料 等物质 ， 经严密消毒后 ， 再乳化、凝冻而制成。含有天然成分的乳应归入第四章。由 于本题商品是以乳为原料再添加其他物质所制得的食品 ， 其加工程度超山第四章天然 乳的加工范围 ， 因此 ， 不能按乳归入第四章 ， 而应按乳制品归入第十九章或第二十一 章。本题商品应归入商品编码 2105.0000 .
3. [0410.0090 J 海龟蛋是指海龟所生产的蛋。归类时应按蛋归入第四章。由于 海龟不属于禽 ， 因此 ， 不能按禽蛋归入品目 04.07 或 04.08， 而应作为未列名的食用 动物产品归入品目 04. 10 .本题商品应归入商品编码 0410.0090 .
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