作者:城市网 来源:城市网学院 更新日期：2013-2-25
第三章鱼、甲壳动物、软体动物及真他水生无脊椎动物
一、本章商品范围概述
本章包括所有活的或死的鱼、甲壳动物 （ 如大整虾、小虾、对虾、蟹 ） 、软体动物 （ 如扇贝、贻贝、牡断、章鱼、就鱼、墨鱼、蜗牛、螺 ） 和其他水生元脊椎动物 （ 如海胆、海茧、海参 ） .这些动物可供直接食用、工业用 （ 制罐头等 ） 、产卵用或观 赏用。
二、本章归类注意点
本章产品允许的加工程度同第二章。即其加工程度仅限于鲜、冷、冻、盐腊、盐渍、干制、熏制或在面上撒糖或糖水的。若进一步加工 ， 如经煮、蒸、烤、炸、炒 等 ， 则应归入第十六章。但品目 03.05 （ 熏制前或熏制过程中烹煮了的熏鱼 ） 及品目 03.06 （ 蒸过或水煮过的带壳甲壳动物 ） 仍归本章。
三、商品归类练习题及解析
1. 经烹煮的大马哈熏鱼
2. 经水煮的对虾虾仁
3. 可用于制药的干海龙
4. 冻小虾仁
5. 冷大马哈鱼
答案及解析
1. [0305.4120 J 大马哈鱼是蛙科马哈鱼属的鱼种 ， 大马哈熏鱼是一种先煮后熏的鱼。归类时似应按鱼归入第三章 ， 也可按鱼制品归入第十六章。根据第三章品目 03.05 条文 ， 品目 03.05 包括 “ 熏鱼 ， 不论在熏制前或熏制过程中是否烹煮 ” .由于 本题商品其加工程度符合第二章品目 03.05 的加工范围 ， 因此 ， 本题商品仍归入第三 章 ， 并归入商品编码 0305.4120 .
2. [1605. 2000 J 对虾属于甲壳类动物 ， 对虾虾仁是指以对虾为原料经盐水煮后 晒干去壳而成的熟干品。归类时似庇按甲壳动物归入第二章 ， 由于品目 03.06 包括 “ 蒸过或水煮过的带壳甲壳动物 ”， 而本题商品属于水煮过的去壳甲壳动物 ， 其加工 程度己超出第三章品目 03.06 的加工范围 ， 因此 ， 本题商品不能归入第三章 ， 而应归 入第十六章。本题商品应归入商品编码 1605.2000 .
3. [0305.5910 J 海龙属于鱼类动物 ， 群居在热带到温带的浅海 ， 在海藻繁茂的 地方生活 ， 通常用于晒干制药。归类时应按鱼类动物归入第三章 ， 查阅品目 ， 应按干 鱼归入品目 03.05 并按具体列名归入商品编码 0305.5910 .
4. [0306. 1311J 虾是甲壳动物 ， 虾仁是指己去壳的甲壳动物。归类时应按甲壳 动物归入第二章 ， 由于品目 03.06 已有带壳或去壳的甲壳动物列名 ， 因此 ， 根据其保 藏方式 （ 冻的 ） 、虾的种类 （ 小虾 ） ， 本题商品应归入商品编码 0306.13110
5. [0302. 1220 J 冷大马哈鱼是蛙科马哈鱼属的鱼种。归类时应按鱼类动物归入 第三章 ， 由于品目的 .02 已有冷鱼列名 ， 因此 ， 本题商品应按大马哈鱼的具体列名归 入商品编码 0302. 1220 .
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