作者:城市网 来源:城市网学院 更新日期:2013-2-22
韭菜又称壮阳草、赶阳草、长生草、起阳草。 营养成分 1.补肾温阳: 韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症; 2.益肝健胃: 韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能; 3.行气理血: 韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症; 4.润肠通便: 韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。 相关人群 一般人群均能食用。 1.适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人群; 2.多食会上火且不易消化,因此阴虚火旺、有眼病和胃肠虚弱的人不宜多食。 作用:韭菜根味辛,性温;入肝、胃、肾经。有温中开胃、行气活血、补肾助阳、散瘀的功效。韭菜叶味甘、辛、咸,性温,入肝、胃、肾经。温中行气,散瘀解毒。韭菜种子味辛、咸、性温,入肝、肾经。补肝肾,暖腰膝,壮阳固精。 全韭可补肾益胃,充肺气,散瘀行滞,安五脏,行气血,止汗固涩,干呃逆。 主治阳痿、早泄、遗精、多尿、腹中冷痛、胃中虚热、泄泻、白浊、经闭、白带、腰膝痛和产后出血等病症。 备注:消化不良或肠胃功能较弱的人吃韭菜容易烧心,不宜多吃。
|